Ficha de cata:

Es limpio, muy brillante, de color rojo morado, con menisco violeta y capa media alta.

Alta intensidad en nariz, destacando la fruta roja, fruta negra y balsámicos. 

En boca es redondo, goloso, de mucho volumen, sin aristas, largo y con un retrogusto de mora y plantas aromáticas.

Maridaje:

Recomendamos servir este Obrada tinto joven a 12ºC, acompañando a gran variedad de platos, desde arroces hasta guisos de caza.