Ficha de cata:
Es un vino limpio y brillante, de color amarillo verdoso.
En nariz es limpio, con una intensidad alta, destacando aromas tropicales, boj y pastelería.
La entrada en boca es voluminosa a la vez que fresco, tiene una gran persistencia, gracias a una acidez muy bien integrada en el vino. Via retronasalnos vuelve a aparecer la fruta exótica.
Maridaje:
Recomendamos servir este obrada blanco a 10ºC, con platos de entrante, pescado, marisco, carnes blancas y por supesto, como aperitivo.