Ficha de cata:
A la vista se presenta limpio y brillante, de color rojo rubí, presentando una capa alta.
En nariz presenta una alta intensidad aromática y una gran complejidad, dominando el bouquet y los torrefactos, sin apoderarse por completo de la fruta negra.
En boca es amplio, sedosos, redondo, muy largo y persistente, con un tanino muy bien pulido. Via retronasal aparecen de nuevo los torrefactos y la fruta negra.
Maridaje:
Recomendamos el consumo del Campolosa Reserva a 18ºC con platos fuertes y grasos, com quesos curados, carnes rojas y guisos de caza.
