Ficha de cata:
Es limpio, muy brillante, de color rojo morado, con menisco violeta y capa media.
Alta intensidad en nariz, destacando la fruta roja, en concreto palote de fresa.
En boca es redondo, goloso, de mucho volumen, sin aristas, largo y con un retrogusto de mora y fresa.
Maridaje:
Este Campolosa tinto joven, lo debemos tomar a unos 12ºC, acompañando a gran variedad de platos, que no sean muy fuertes o muy grasos; es ideal para un aperitivo y gracias a su suavidad y frutosidad, es uj gran compañero en la sobremesa.
